Burger Patties (Rind)

Alle Zutaten gut vermengen. Natürlich ist dieses Rezept nicht der Weißheit letzter Schluss - man kann ganz nach Geschmack und Vorlieben auch noch ein paar Kräuter und Gewürze beimengen. Petersilie und Koriander machen sich ganz gut in den Patties. 

Je nach Burgergröße die Patties formen.

Tipp: mit einen Löffel eine leichte Mulde in der mitte der Patties machen. Dann bleiben sie beim grillen schön flach und wölben sich nicht auf.